Ingefær/gurkemeje shots med citron.

Sunde shots, der giver et boost til kroppen, og modvirker ledsmerter og træthed.

 

Har du prøvet et shot med ingefær og gurkemeje? Ellers er det på tide nu! De er vildt populære, og med god grund.

 

Det skal du bruge:

2 økologiske citroner (Vasket og skåret i skiver)

200 gram frisk ingefær (Skrællet og skåret i skiver)

Ca. 5 cm. gurkemejerod (Skrællet og skåret i lidt mindre stykker)

2 liter vand

2 spsk. Rørsukker

(Hvis man synes drikken bliver lidt for bitter eller skarp i smagen, kan man justere lidt på ingredienserne efter smag)

Sådan gør du:

Alt skal op i en gryde og lad det koge ca. 45 min. Lad det herefter køle af, si det og hæld væsken på glasflasker.

Det anbefales, at du drikker et shot morgen og aften. Drikken kan holde sig 1 måned i køleskab.

 

Hvorfor:

Ingefær er kendt for sit meget høje indhold af antioxidanter og vitaminer. Det afhjælper kvalme, forebygger forkølelse og har en anti-inflammatorisk effekt på kroppen.

Gurkemeje er ligeledes anti-inflammatorisk, men siges desuden at afhjælpe diarre samt have en forebyggende effekt på kræft og leddegigt.

Curcumin, der er i gurkemejeroden er med til at forebygge ældning og grå stær.

Citroner har, som de fleste nok ved, et højt indhold af c-vitaminer, som mange danskere faktisk er i underskud af.

Tip:

 Husk at bruge gummihandsker når du skræller gurkemejeroden, den har en fin orange farve som smitter ret meget af.